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*~ KitKat's Blog ~*

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I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

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Jap Chae 韓式炒冬粉  

2009-07-11 15:38:15|  分类: Noodles |  标签: |举报 |字号 订阅

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韓式炒冬粉 Jap Chae - KitKat - *~ KitKats Blog ~*

日韓料理一直是我的最愛,這次我做了韓國料理中的炒冬粉 (Jap Chae)。

韓式炒冬粉,其實沒有特定的材料,基本上就是雜錦炒麵的風格,想放什麽都可以。冬粉是地瓜粉做的,較粗而且非常有彈性,咻咻咻吃很爽。
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