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I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

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清熱、去濕、瘦身:海帶冬瓜豬展湯  

2010-02-25 11:36:04|  分类: Soup |  标签: |举报 |字号 订阅

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海帶冬瓜豬展湯 - KitKat - *~ KitKats Blog ~*

好消息呀,三天下來我已經減掉3磅了,打鐵趁熱,減肥行動繼續進行中。
這次介紹的湯水集清熱、去濕、瘦身三大功效,味道清淡鮮美。
海帶含豐富的礦物質,還能幫助促進脂肪燃燒;冬瓜清熱解毒,利尿消腫。
由於這兩種食材都性寒,加一塊薑一同煲煮可以中和寒性。

材料:

海帶
冬瓜
豬展
陳皮


做法:
  1. 豬展洗淨,用滾水汆燙一下,撈起備用。
  2. 冬瓜洗淨,連皮切塊;海帶先泡水,清洗乾淨。
  3. 煮滾一大鍋水,放入所有材料,用大火煮10分鐘後轉小火煲煮2小時,最後加入少許鹽調味即可。
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