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I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

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超簡單的減肥食譜:惹味豆腐 Steamed Tofu  

2010-05-07 12:14:36|  分类: Tofu |  标签: |举报 |字号 订阅

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超簡單的減肥菜:惹味豆腐 - KitKat - *~ KitKats Blog ~*

材料:

嫩豆腐...1盒

醬汁:

蔥...1條,切成蔥花
蒜頭...2瓣,剁成蒜末
生抽...3茶匙
水...1茶匙
麻油...1/2 茶匙
辣椒醬...1茶匙
黑胡椒碎...適量


做法:
  1. 豆腐盒子裡的水份倒掉,整塊豆腐蒸10分鐘。
  2. 將蒜末、生抽、水、麻油、辣椒醬、黑胡椒碎混合後煮滾,然後放入蔥花成醬汁。
  3. 最後將醬汁淋上豆腐上即可。
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