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I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

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沙薑焗雞翼  

2010-09-08 11:13:31|  分类: Poultry |  标签: |举报 |字号 订阅

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沙薑焗雞翼 - KitKat - *~ KitKats Blog ~*
 
材料:
雞中翼...12隻
生粉...1大匙
麻油...少許

醃料:
沙薑粉...2大匙
生抽、花雕酒、鹽、糖、雞粉、黑椒碎(或胡椒粉)...各少許

做法:
  1. 雞翼洗淨,加入醃料用手抓勻,醃1小時以上。
  2. 加入生粉和麻油,抓勻。
  3. 在焗盤上鋪2層錫紙,放上雞翼,入焗爐用425°F 烤20分鐘即可。
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