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I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

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【素食譜-全素】蕎麥麺 Soba  

2011-02-28 11:55:15|  分类: Noodles |  标签: |举报 |字号 订阅

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蕎麥麺 Soba - KitKat - *~ KitKats Blog ~*
 
蕎麥麺soba,我最愛冷吃,將麵條煮熟後,先過冰水再瀝乾,沾蘸料和芥末吃。
在眾多穀物粉中,蕎麥是熱量最低的,若以蕎麥麺作為正餐,可助痩身。
煮麺的熱 湯加上蘸料,就是一碗很好喝的湯了。
吃完蕎麥麵一定要喝煮蕎麥麵的熱湯,因為蕎麥的營養物質會留在湯裡,而且也會幫助消化。

蕎麥麺 Soba - KitKat - *~ KitKats Blog ~*
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