注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

*~ KitKat's Blog ~*

cooking and eating with love

 
 
 

日志

 
 
关于我

I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

网易考拉推荐

【素食譜-全素】蘆筍檸檬意麺 Lemon Thin Linguine with Asparagus  

2011-03-30 10:11:37|  分类: Pasta |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
【素食譜-全素】蘆筍檸檬意麺 Lemon Thin Linguine with Asparagus - KITster - *~ KitKats Blog ~*
 
材料:
  • 義大利麵條(Thin Linguine)
  • 蘆筍
  • 檸檬
  • 蒜頭
  • 杏仁片
  • 蔓越莓乾
  • 有機Extra Virgin橄欖油

調味料:
  • 黑胡椒碎

做法:
  1. 蘆筍切段,蒜頭剁成末。
  2. 檸檬的皮刨出細屑,然後切開榨出整個檸檬汁。
  3. 開水中放入適量鹽和橄欖油,下意麺煮約7分鐘至al dente(比全熟少煮1-2分鐘),瀝乾備用。
  4. 同一鍋水放入蘆筍,煮約1分鐘後撈起泡冰水,再瀝乾。
  5. 燒熱平底鍋,下橄欖油和蒜末炒約30秒,熄火。
  6. 將意麺、蘆筍、檸檬汁、少許煮麺水、檸檬皮屑、杏仁片、蔓越莓乾全部放入鍋中,加少許鹽和黑胡椒碎,拌勻即可。
  7. 奶素者可以灑上適量現磨芝士碎。
  评论这张
 
阅读(456)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017