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I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

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【素食譜-全素】Guacamole墨西哥牛油果醬  

2011-05-04 08:40:34|  分类: Vegetables |  标签: |举报 |字号 订阅

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【素食譜-全素】Guacamole墨西哥牛油果醬 - KITster - *~ KitKats Blog ~*
 
材料:
  • 熟透的牛油果(鱷梨)...1個
  • 白洋蔥或黃洋蔥粒...1湯匙
  • 番茄粒...1湯匙
  • 芫荽葉碎...1湯匙
  • 青檸汁...半個
  • 墨西哥辣椒切碎或辣椒粉...適量
  • 鹽...少許
  • 黑胡椒碎...少許

做法:
  1. 牛油果切半去核,用湯匙挖出果肉。
  2. 將所有食材用叉子壓碎拌勻
  3. 最後磨入少許鹽和黑胡椒碎調味再拌勻即可
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