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I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

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【素食譜-奶素】Fettuccine Marinara  

2011-06-20 11:53:21|  分类: Pasta |  标签: |举报 |字号 订阅

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【素食譜-奶素】Fettuccine Marinara - KITster - *~ KitKats Blog ~*
 
材料:
  • Fettuccine意大利寬麺
  • 羅勒葉
  • Marinara醬(我用的是Mario Batali)
  • Parmesan芝士
  • 初榨橄欖油

做法:
  1. 意麺用加了鹽的開水煮至al dente(約7分鐘),撈起後加橄欖油拌勻以防黏在一起。
  2. 將醬汁煮開,加入切碎的羅勒葉,再加入意麺拌勻。
  3. 上碟,最後灑上適量Parmesan芝士即可。
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