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I go vegetarian after looking an animal in the eye and realizing that there's a "who" not a "what" looking back.

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【素食譜-奶素】Caprese Salad  

2011-06-20 11:57:25|  分类: Salads |  标签: |举报 |字号 订阅

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【素食譜-奶素】Caprese Salad - KITster - *~ KitKats Blog ~*
 
材料:
  • 番茄
  • 新鮮mozzarella芝士
  • 羅勒葉
  • 意大利黒醋Aged Balsamic Vinegar
  • 初榨橄欖油
  • 黑胡椒碎

做法:
  1. 番茄和新鮮mozzarella芝士切丁,羅勒葉切碎。
  2. 意大利黑醋和橄欖油拌勻調成汁,再磨入少許鹽和黑胡椒碎。
  3. 最後將番茄,芝士和羅勒拌勻,淋上醬汁即可。
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